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うちの定番

先日注文したいつものお味噌。冷蔵庫の中には通年4~5種類の味噌が入っているのですが、これらもその1つです。

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西京味噌は色々あわせることが多いです。味噌汁やさばの味噌煮なんかにもかかせないのでこまめに取り寄せています。
手しを造りは辛味と甘味と旨味のバランスがとてもいいので重宝しています。
どちらも大抵500gずつちょこちょこと。

そんな感じで色々な調味料類で冷蔵庫やストック棚はお気に入りで溢れています^^;




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by kelly87jp | 2006-01-22 04:32 | おきに♪