サッポロビール エーデルピルス試飲会in恵比寿の巻
2008年 06月 22日林檎ちゃんが当選した試飲会、お誘いされて
でかでかエビスさんもむかえてくれます(笑)
建物に入るとこんなものが。
試飲できるスペース(有料)を横目に案内されたのは一般立ち入り禁止の普段はトレーニングスペース。
席についてスライドを見ながら担当者の説明を聞きます。
今回試飲のエーデルピルス、前にも出していたんですね(初耳でした)。
名前の由来について。
特徴について。
・・・この時点でのイメージは香りがよくてさっぱりしているのかなと予想してみる。
ホップの種類について。
エビスビールという文字に反応した私(笑)
チェコ産ファインアロマホップを100%使用という前出の説明でそれがどういったものかわからなかったけれど、これを見てどのくらい香るのかなとか、女性が好むタイプなのかなとか期待が膨らむワタクシ。
そこへエーデルピルス登場♪
缶の裏側にはこんな説明が。
そう、3度注ぎでグラスでも美味しさと泡を堪能できるのです。
注ぎ方の実践についてレクチャーを受けます。
まずは普通にグラスに注いだだけで飲んでみます。
その後3度注ぎを実践。
1度目
2度目
3度目!
泡がすごーい♪
みてみて♪
まるでお店で飲む時のふんわりした泡になってるの。
これが通常の3倍ホップを使用しているからなのだそうです。
しかも普通に注いだだけど3度注ぎは味も香りも全く違うの。
その後これに合うおつまみの例として2品料理研究家の方の説明。
じゃがいも大好き~♪
サーモンも大好き(笑)
確かにこれらとはすごく合う。
これらをつまみながら試飲して(堪能ともいう)いると・・・
今度は樽生タイプがピルスナーで登場!
樽生には弱いです、はい(笑)
そんな中、久々だったので林檎ちゃんと話が盛り上がり&何故か写真まで撮っていたうちら(爆)
しばらく放置してしまいました。。。それでも泡はそんなに沈まなかった。
してみたい人に注ぎ体験をさせてくれるとのことだったので、うちらはやってみました^^
超真剣なワタクシ(笑)
ご満悦デス(笑)
感想としては、夏の暑い日、冷房の効いたとかではない環境で飲みたい感じ。
これからのシーズン、屋外で飲むなんて1番美味しいのではないでしょうか。
香りもくせがあるとかではないので、色々な料理に合うと思います。
サッポロビール様、ありがとうございました!
すごく楽しかったです。午前中から堪能
林檎っち、誘ってくれてありがと~う♪
・・・でもこれでうちらがお開き・・・なわけありません(笑)
長いので次に。
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by kelly87jp
| 2008-06-22 20:18
| おでかけ♪